——2020年在上交所“掌门人大讲堂”公开课演讲后的采访

主持人：为了迅速了解金总，咱们先来玩个快问快答小游戏，您需要在100秒内完成以下问题，简单迅速，准备好了吗？

主持人：如果能够进行时空穿梭，最想回到什么时候？

金卫东：唐朝

主持人：回到那里后，最想见什么人？

金卫东：李白

主持人：这个人是您的偶像吗？

金卫东：不是

主持人：您为什么要见他？

金卫东：因为喜欢他的诗词

主持人：您是博导，也是企业家，作为既懂管理又懂技术的领导者，您认为管理和技术哪个重要？

金卫东：技术

主持人：能取得今天的成绩，您觉得是偶然还是必然的？

金卫东：既是偶然也是必然。

主持人：为什么？

金卫东：因为没有时代、没有机遇，即使个人优秀也没有机会，但是有了机会没有个人的因素，更是不可能取得成就。

主持人：您是理性还是感性的人？

金卫东：偏理性

主持人：如果学校只开设一门课，您觉得应该是哪门？

金卫东：数学

主持人：您上学时成绩最好的一门课是？

金卫东：化学

主持人：如果不做企业家，想做什么职业？

金卫东：教师

主持人：挑选人才最看重什么品质？

金卫东：诚信

主持人：人生中哪一刻最有成就感？

金卫东：硕士毕业获得学位

主持人：分享一句喜欢的格言，不限语种。

金卫东：Stay Hungry, Stay Foolish.乔布斯的名言。

主持人：乔布斯是您的偶像吗？

金卫东：也不是。

主持人：未来十年的梦想是？

金卫东：希望禾丰实现“千亿禾丰”的目标，个人仍然保持健康的状态。

主持人：非常期待。刚才您说到禾丰未来十年的梦想，其实我觉得梦想和目标是不一样的，您觉得目标和梦想对于企业家意味着什么？

金卫东：目标更具体，梦想更浪漫，我觉得目标是在梦想之下的，如果没有梦想就是枯燥的；如果没有目标就是虚幻的。我认为一个企业家应该是个梦想家，同时也应该是一个脚踏实地能够作出具体规划的战略家。企业家应该是70%的梦想，30%的战略执行；管理者应该相反，70%的战略制定和执行，30%的梦想和向往。

主持人：近段时间我们发现了一个很有意思的现象，很多互联网公司、房地产公司都开始投身畜牧业了，如网易、阿里、京东、万达都在养猪，是养猪这么挣钱吗？你觉得他们能做好吗？

金卫东：现代企业的基本规律是：专家才是赢家。如果你不是这个行业的专家，你只是凭着一时热血、靠买来的技术或为了追求利益而产生的冲动性投资，往往都是昙花一现。当然每个企业投资都有自己的逻辑，禾丰也开始进入养猪领域，禾丰做它的逻辑除了商业的利益之外，更看重的是市场的需求，因为满足需求并且用自己的资源和能力来满足他人的需求，才是企业发展的根本，也是负责任企业发展的动力。

主持人：您认为禾丰作为一个老牌的农牧企业，它的核心竞争力是什么？

金卫东：禾丰只有25年的历史，说它“老牌”，我感到有点儿失望，我觉得还不老吧？（笑）还是生机勃勃的年龄，但是也不幼稚，已经有了自己的主张和自信。禾丰在过去25年中，首先是一个高度专业化的公司，知识就是力量，专家就是赢家；第二个优势是有正确的价值观，总是想满足别人，总是想贡献社会，而这样的出发点使禾丰不会在现实的利益面前妥协，也不会因现实的诱惑而改变自己的初衷；第三，禾丰形成了志同道合的人才团队，团队上下同心、同向、同欲，经过25年的千锤百炼，形成了一个战斗力很强，同时又非常和谐、内耗很小的现代化、训练有素的组织。这就是禾丰的三个优势。

主持人：这些都非常重要。在当前经济形势下，扩大内需，经济内循环成为主题，您觉得禾丰在这方面有什么思考吗？如何应对挑战并抓住机会？

金卫东：禾丰生产的饲料产品以及最终变成的肉蛋奶本身就是以国内市场为主要供应方向，我们确实是一个满足内需型的企业，我们也做一些出口，比如，到日本、韩国、蒙古国及东南亚国家，但这些相对禾丰很大的体量来说都是微不足道的，所以，做好国内市场就显得特别重要。现在我们开始向三个方向发展，第一，进一步加强鲜品的销售，而不是把肉品速冻，经过很长的产业链才能进入餐桌，是让百姓直接吃到新鲜的肉制品；第二，做加工和深加工；第三，把海外的产品向国内销售，现在国内一些高端市场，如京津冀、上海、广东、深圳等地的消费能力都很强，过去我们没有把精力放到市场上而是放到了制造上，现在我们应该不仅能够给外国消费者生产制造，也应该把焦点转向国内消费市场。

主持人：说到食品，安全特别重要，您觉得如何才能确保食品的安全？

金卫东：第一是数量的安全。当你不能保证足够的粮食、足够的肉、足够的蛋的时候，这是最大的不安全。我们中国有占世界1/4的人口，但中国的耕地只占世界的7%，用这么少的土地资源养活这么庞大的，并且越来越有消费力的人口，供应数量的安全就特别重要，所以提高效率就是它的关键词。第二个安全就是质量安全。生物安全、食品安全现在越来越上升到很高的关注度上，但是我们国家不能顾此失彼，不能只关心数量，可是也不能只关心质量，忽略了数量。数量的关键词是效率，质量的关键词我现在还没有想好，我想可能是“品质”。数量够和品质高才是国家需要的，也正是这个矛盾的需求，让那些优秀的企业和高品质的企业家才能胜任这个使命。所以，既要高效率地给民众生产食品又要高品质地为国民生产食品，我想这才是长久的挑战。

主持人：就像我们老百姓去超市买东西一样，有些节目会教我们老百姓怎么辨别食品是否安全。那时候我内心就有疑惑，为什么需要我们老百姓自己去辨别食物的安全，难道不应该从源头就抓起吗？

金卫东：应该从源头抓起。但是由于大家的价值取向、利益追求不完全一致，所以有的时候就会有趋利的心态而忽略了消费者。我觉得脚踏实地地满足别人，取自己该取的利益，但是也不额外地、过度地获得利润，企业才能更长久。

主持人：您曾经说过，企业重在创新，您也认同“创新是创造性破坏”这样的说法，那么对于企业家来说，创新就意味着要跳出舒适圈，您觉得在执掌禾丰的25年里，有哪些创新或转变是您印象深刻的？

金卫东：禾丰一直在创新，一直在否定。讲大的方面，禾丰和荷兰德赫斯公司合资是一个大的转变。众所周知，禾丰创立的初衷是想打破外资企业的垄断，是想建成一个纯粹的中国人的民族饲料企业，这种心思也和当时国家的落后状态和我们年轻人愤青的心理高度契合，所以坚定不移。可是在禾丰成立10年以后我们做了一次自我否定，不仅不再抱着排斥的心理还主动去找外资合作伙伴。

主持人：当时“禾丰七君子”都同意吗，还是只是您一个人的想法？

金卫东：当时是少数人同意，但大家逐渐认识到我们应该以更成熟的心态，应该五湖四海、全天下地寻找合作伙伴，远交近攻，为了企业成长壮大，我们应该靠产品和服务社会，而不应该特别强调纯而又纯的民族工业。我们是爱国者，但是我们不愿意沦落极致化到民粹主义者。企业的职能对内应该不断创新学习，对外应该不断合作，以公平的态度、友好的方式来创造产品、服务社会。

主持人：我们都知道上市对于企业来说，也会有一个非常大的转变。那么禾丰上市六年来有哪些转变呢？

金卫东：禾丰过去认为只要把自己的事情做好，就不必要那么透明。别人告诉我上市就像坐在一个玻璃盒子里开会。这一点，我们最初是很排斥的。逐渐地，特别是到资本市场，证券交易所有定期的指导，证监会、证监局有定期培训，还有投资者到禾丰实地考察，在培训和不断接触中，我们将心比心，立场发生变化，现在我们觉得我们不仅为自己发展，也是为公众发展。因为当你上市的时候，你公司的属性就变成了公众公司，就必须要有一个天下为公的心态、公事公办的心理，要承担这个责任。第二个变化是，过去禾丰片面地强调着眼长远，着眼长远确实是很重要，可是作为一家上市公司有些投资者是阶段性地投资你公司，所以我们必须要均衡地考虑企业的长远发展，也应该关心和关注企业的现实经济效益。

主持人：您现在是定几年计划？是一年、五年还是十年？

金卫东：我们一般是定一个大计划，再把大计划分解为中短期的小计划。比如我们去年刚刚做了10年发展计划，后又着手做近3年计划，3年完成以后再定下一个3年，最后再定3年，9年就能完成10年的总体目标，留下一年作为弹性时间，希望10年目标9年之内完成，甚至7、8年就完成。

主持人：相信指日可待。通过刚才对您的采访，我觉得您是一个特别细致也特别量化的人，而且听同事说你您特别喜欢纠错，看化学方程式纠错，看《明报》的翻译也纠错，您是处女座吗？下属会害怕您这点吗？

金卫东：我不是处女座，但我也是一个特别纠结的星座，我是双子座，双子座有时候表现的特别内向、钻牛角尖，有时候又表现特别粗旷、外向。但是我想一个人要是只是单一的方面其实成功更难。所有的成功都是在矛盾中追求平衡，一个企业勇敢，能成功吗？不一定。一个企业保守能成功吗？当然很难。一个企业应该既保守又勇敢，既积极又谨慎，既五湖四海地用人不疑又要坚持对每个人严格考核，所以矛盾成就复杂的事业。

主持人：您的张弛有度成就了您成功的人生，但是成功的概念每个人的理解是不同的，您如何看待成功？

金卫东：我觉得成功有它的两个方面。从个人的方面，我想名利双收、物质丰富、高人一等是成功吧。可是被人认为你成功是因为你给社会的贡献大，是因为你创造了价值。我想应该平衡地，在为公众服务的过程中获得自己应得的那份利益，同时要像一个有宗教情怀的人一样，把个人的奉献、把为他人的创造放在个人的享受和利益之上，做一个贡献者，做一个企业家。我注意到企业家的英文是entrepreneur，我把它分为三个部分，entre是全部，pre先知先觉的，neur是人，我想企业家应该是全力以赴，舍我其谁，又有远见卓识的人类的领先者。

主持人：如果有一个创业者想成为一个像您这样的企业家，他应该做什么？

金卫东：假如有人要学习我，要超越我，并不难，但是也不是那么轻而易举的。第一，我是一个爱学习的人，同时我特别善于应用，我学了很多专业知识，我的化学好，是当之无愧的生物化学生理学硕士，但另一方面，我又是一个对方方面面的知识博览群书、广纳博收的人。我觉得你的专业决定了你的高度，但是知识的广博决定了你的丰度。没有一座高楼是很窄就建得很高的，但是太分散样样通、样样松也不行。我觉得我是一个体积适中的建筑，达到了应有的高度又有足够的基础支撑，所以未来的年轻人如果想在事业上有所成就，除了一些其它因素以外，要做到终身学习、严格约束自己、保持自己的初心本色不变，这三条至关重要。

主持人：其实刚才金总已经给年轻的创业者、企业家很多建议，采访的结尾想请金总给年轻的企业家们送上一句话。

金卫东：第一，你要像科学家一样思考和批判。科学的基本态度就是怀疑，科学的基本方法就是批判。你作为企业家要像科学家一样的犀利而不是随波逐流；第二，你要非常重视关键时期的决策。柳青说：“人生的道路是漫长的，可关键的只有几步，特别是当人年轻的时候。”年轻的时候大家要勇于面对挑战，勇敢地作出自己的决策，所谓面对挑战就是在困难面前要勇敢地选择自己的方向，而勇敢不意味着莽撞，不意味着粗浅，应该三思后行，应该谋定而后动。可是一旦你确定了大的方向，哪怕是粗糙的、大致的方向，也应该一往无前、永不回头，用自己全部的身心去追求事业的成功。我想，大部分事业在你全身心的追求之下都能够到达辉煌的顶点。谢谢。

主持人：谋定而后动，动则一往无前。再次感谢金总，也感谢各位的陪伴。我们下次再会。

本采访主持人:《第一财经》主持人 戴刘菲